Voici la liste des événements programmés de septembre à décembre 2016 (le nombre des événements pourra évoluer tout au long de l’année) : Semaine du 12 au 16 Septembre : Barbecue Semaine du 10 au 14 Octobre : Semaine du goût Semaine du 21 au 25 Novembre : Semaine à […]
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Mardi 6 juin a eu lieu la rencontre départementale du programme Bouge, une priorité pour ta santé. Les élèves de 2APR ont rencontré ceux des autres établissements engagés toute cette année sur le projet. Chacun de ces derniers a présenté une activité physique qu’il a menée. Notre atelier zumba, animé […]
C’est avec plaisir que le chef et son équipe ont proposé des menus traditionnels du Nord Pas de Calais en alliant variété, saveur et découvertes pendant toute une semaine. Les élèves, mais aussi les personnels du Lycée, ont dégusté ces mets avec gourmandise !! En dessert, une diversité de fruits […]
En prélude à notre semaine de célébration du printemps, notre chef cuisinier, Freddy Sellier et toute son équipe ont répondu plus que favorablement à notre demande de repas entièrement végétal. C’est avec délectation que nous avons dégusté, comme à l’accoutumée, un florilège de crudités : salade de betteraves rouges crues, […]
Ce 4 février était la dernière occasion, pour nos habitués de venir se restaurer dans une ambiance « chic » et cosy à la fois. Pour cette première session de repas, nous avons fait le plein de clients, tous ravis de se faire servir des mets cuisinés maison par les […]
Ce matin de février, au menu de notre petit-déjeuner bio et cuisiné maison: pleins feux sur les fruits frais. Smoothies, ananas et graines de grenade, compote de pommes, muesli aux cranberries, abricots secs,noisettes et pudding amandes, pommes. A cela s’ajoutent du pain perdu (moyen le plus simple d’éviter le gaspillage […]
Cannelle, anis étoilé, orange et cacao, il fleurait bon dans le restaurant pédagogique à l’approche des vacances de Noël. C’est ainsi que, fidèles à la tradition, les professeures de cuisine des classes de 2 ATMFC et de 2 APR ont eu à cœur d’organiser le petit évènement festif de fin […]
Félicitations à toutes et à tous pour l’ambiance festive et conviviale qui a régné sur le terrain comme dans les gradins lors de notre Après Midi Sportive de ce jeudi 17 Décembre. Bravo tout particulièrement aux vainqueurs des différents tournois proposés : TENNIS DE TABLE : « Les Remplaçants » […]
Poursuivant notre travail de sensibilisation à la problématique des déchets, une visite du centre de tri « Trinoval » de Thieulloy l’Abbaye a été organisée ce mercredi 9 décembre avec les classes de première année de CAP Agent Polyvalent de Restauration et de CAP Assistant Technique en Milieu Familial. Les […]
A l’occasion de la grande conférence sur le climat, la classe de 2 APR aborde le réchauffement climatique sous un angle nouveau. Nous nous sommes demandé comment, à notre niveau nous pouvions participer pour réduire notre empreinte écologique et surtout faire baisser nos émissions de Gaz à Effet de Serre. […]